Kräuter-Workshop

Bei der Ernte und auch beim Verarbeiten von Pflanzen gibt es einiges zu beachten. Sie lernen, Kräuter richtig zu sammeln, zu trocknen, zu verarbeiten und aufzubewahren. Um die Kräfte der Pflanzen einzufangen und zu nutzen gibt es verschiedene Möglichkeiten. Die Teilnehmer lernen ausgewählte Zubereitungen kennen und auch selbst herzustellen. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem praktischen Arbeiten. Bitte ein Holzbrettchen, ein Messer, wenn vorhanden einen Mörser und kleine Marmeladengläser mitbringen. Jeder Teilnehmer stellt drei verschiedene Zubereitungen her, wie z.B. Tinktur, Kräuteressig, Salbe, Hustensaft, Öl oder Kräutersalz. Inklusive Skript.

Leitung: Sybille Lhotzky, dipl. Kräuterfachfrau