Seit über 14 Jahren leisten meine Bienenvölker im Raum Kirchhellen wertvolle Bestäubungsarbeit und erhalten so die Artenvielfalt an Wildpflanzen und Wildfrüchten im Naturpark Hohe Mark Westmünsterland. In einer 15 monatigen Ausbildung zum Kräuterpädagogen erlernte ich die biologischen Zusammenhänge der Wildpflanzen und deren Verwendungsmöglichkeiten. Ich versuche, durch Führungen und Erlebnisgastronomie, an der Natur interessierte Menschen für dieses Thema zu begeistern. Bei den Exkursionen gibt es wertvolle Tipps zur Verarbeitung von Wildpflanzen und Wildfrüchten.
Es werden Wildkräuterseminare angeboten für:
- Erwachsenengruppen ( Kolping, Kfd, Familienkreise usw.)
- Kindergruppen ( Kindergärten, Schulen usw.)
- Geburtstagsfeiern
Folgende Produkte kann man bei mir direkt oder auf ausgesuchten Märkten erwerben:
- Honig und Honignebenprodukte
- Aperitif - Essige
- Aufstriche aus Wildpflanzen oder Wildfrüchten
- Wildkräutersalz
- Liköre aus Wildpflanzen oder Wildfrüchten
- Sirup aus Wildpflanzen oder Wildblüten
- Bücher "So schmeckt das Ruhrgebiet Teil 1" und "So schmeckt das Ruhrgebiet Teil 2"
KONTAKT & INFO
Loewenfeldstr. 27
46244 Bottrop - Kirchhellen
+49 (0) 2045 / 73 63